Ingrédients pour 6 personnes 8 palets bretons 3/4 pommes 160 g de sucre 110 ml de crème fraiche liquide entière 40g de beurre 250g de mascarpone 3 œufs 2/3 cuil. à soupe de cassonade Pour le caramel : Faites fondre 80g de sucre dans une casserole, quand...
Ingrédients: 500 g de tomates cerises 1 courgette 2 poivrons 2 gousses d’ail 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 250 g de mozzarella Lavez les tomates et fendez-les en deux. Lavez...
Banane miel : 1 yaourt nature1 banane 1 cuil à soupe de miel ( moi c'est la cuvée des îles de Secrets de Miel )Un peu de jus de citron Banane kiwi & orange : 1 yaourt nature2 bananes2 kiwisLe jus d'une orange Framboise : 1 yaourt 2 poignées de framboises...
Ingrédients: - 1 demi baguette pré-cuite - 1 botte de persil frais - 2 gousses d'ail - 70g de beurre à température ambiante - Sel et poivre - mozzarella Coupez votre pain en tranche de 1 cm environ. Attention ne coupez pas jusqu'au bout. Hachez le persil...
Ingrédients pour un pot de 650g : 200g de chocolat praliné 90g de chocolat noir 400g de concentré de lait sucré 30g de noisette entière décortiquées 30g d'huile de noisette sel Mixer les 30g de noisettes. Au bain marie faites fondre les chocolat noir...
Ingrédients : Le cake: 1 courgette 4 tranches de jambon 1 boule de mozza 200g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 100ml de lait Pour la crème : 2 cuillère de crème fraîche une petite cuillère de moutarde un peu de jus de citron ciboulette ciselée Préchauffez...
Ingrédients : Pour le biscuit shortbread : 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 125 g de beurre doux mou 150 g farine Pour le caramel mou 150 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de miel liquide 150 g de beurre salé 1 boîte de lait concentré sucré...
Pour un moule carré de 30cm de côté ( 20 pers ) Pour le biscuit type palet breton - 4 jaunes d’œufs - 150 g de sucre - 150 g de beurre - 20 g de sucre vanillé - 250 g de farine - 5 g de levure Pour les pommes confites : - 6 pommes Granny smith - 45 g...
Ingrédients Pour la pâte sucrée noisettes du number cake 200 g de beurre pommade 150 g de sucre glace 4 g de sel 80 g d'oeufs 50 g de poudre de noisettes 400 g de farine Pour la crème diplomate du number cake 4 feuilles de gélatine 6 jaunes d'oeufs 120...
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 œufs, 125 g de sucre, 125 g de farine. Pour la mousse Ferrero Rocher : 350 g de crème fraîche liquide, 150 g de mascarpone, 50 g de sucre glace, 12 Ferrero Rocher. Pour la décoration : du cacao en poudre , 2 Ferrero Rocher...
Ingrédients : Une planche de polystyrène ( moins de 5€ dans un magasin de bricolage) Beaucoup de cures dents Pleins de paquets de bonbons ! Découpez votre planche à la forme souhaitée ( pièces montée pour nous) emballez les morceaux avec du papier alu...
Recette d'une amie, Aurélie Ingrédients : 4/5 cuisses de canard confites 400 g de pommes de terre 300 g de céleri rave 8 brins de coriandre 3 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 200g de lait 30g de chapelure ( pain rassi - biscottes ..) huile d'olive sel-...
Recette de ma belle sœur, Angélique Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 5 oignons 2 gousses d'ail 4 grosses tomates 1 morceau de gingembre frais 1 jus de citron 4 poignées d'olives vertes 1 citron confit au sel 1 bouquet de coriandre hachée...
Recette pour 8-10 personnes Croquant coco Ingrédients : 1 paquet de galettes ( type galette bretonnes) noix de coco 50-75 g de beurre fondu Émietter les galettes bretonnes, le beurre fondu, mélanger. Tapisser le fond de votre moule ( sans fond), réserver...
Recette d'une collègue, Isabelle Ingrédients: 1 pâte feuilletée fromage à raclette lardons ou bacon 3/4 pommes de terre cuite 2/3 cuil. de crème épaisse 1/2 oignon 1 jaune d’œuf Dérouler votre pâte et préparer votre garniture , il n'y pas de règle avec...
Recette de ptitchef.com la recette en vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=viB6fOQ-ImM Ingrédients 50 gr de beurre 1 kg de jarret de bœuf 50 gr farine 3 oignons Du sel Du poivre 1 bouquet garni 75 cl bière brune 2 c. à soupe de vergeoise brune 100...
Recette de la page fb Joyfood Badoit Ingrédients: 20 champignons 100g de fromage type St Moret 100g de jambon de parme basilic ciboulette sel - poivre Éplucher et enlever la queue des champignons. Mélanger le fromage , le jambon de parme coupé en petit...
Ingrédients : Pour la cuisson des truites : 2 truites 1 oignons jaune 2 branches de basilic frais vin blanc sel poivre huile d'olive Pour les rillettes : 1 échalote ciboulette 40 g de fromage frais type St Moret 1/2 jus de citron poivre sel Cuisson des...
Recette d'une amie, Leslie Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( ou 2 pour faire une tourte) 3 pomme de terre 1 oignon 1 paquet d'allumettes de lardons 2 à 3 crottins de chèvre 3 - 4 cuil à soupe de crème fraîche ciboulette fraîche 1 verre de vin blanc Disposer...
Idée recette d'une amie, Leslie Ingrédients: 12 tranches de pain de mie 8 tranches de fromage a croque monsieur 4 tranches de jambon 20cl de crème liquide 3 œufs sel , poivre, muscade Dans un bol, mélanger 200g de crème liquide, 4 œufs, du sel, du poivre...
Ingrédients: -1 pâte brisée -1 oignon -150g d'allumettes de lardons fumés - 5cl de cidre - 3 œufs -150g de crème fraîche liquide (15cl) -1 pomme -1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée -100g de camembert bien froid - Sel, poivre Réalisation: Dans une poêle,...
Recette d'une maman de l'école, Céline Ingrédients : 400g de farine 5 g de sel 15g de sucre 20g de levure fraîche 15cl de lait 1 œufs 5cl d huile ou 50g de beurre Mettre au fond du robot pétrisseur tous les liquides puis par dessus les solide Pétrir 5...
Ingrédients: 250 g de noix de coco râpée 200 g de sucre semoule 3 blancs d’œufs Mélangez le sucre et la noix de coco. Battez les blancs d’œufs en neige ferme avec une pincée de sel. Mélangez délicatement les deux préparations. Préchauffez le four à 180°C...
Ingrédients : 200 g de chocolat noir à pâtisser 3 œufs 100 g de sucre en poudre 1 petite courgette (200 g épluchée) 70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au...
Ingrédients: 300g de farine 1 œuf entier 3 jaunes d'œufs 200g de beurre 180g de sucre en poudre 1 c à c de levure Sel Pour la crème pâtissière 50 cl de lait 2 œufs 30 g de farine 80 g de sucre Préparation: Mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure....
