Champignons farcis

boursin, champignons, farcis

Par sandjpp

Recette d'une amie, Isabelle Ingrédients : 20 champignons de Paris moyen frais un petit pot de fromage ail et fine herbes Éplucher ou pas les champignons et enlever le pied , puis garnir les champignons de fromage . Mettre au four chaud 200°C 15/20 min...

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Bruschetta

jambon cru, mozzarella, pain, tomate

Par sandjpp

Ingrédients: 10 tranches moyennes de pain de campagne 3/4 tomates moyennes 2 mozzarella 3/4 tranches de jambon cru herbes de Provence une gousse d'ail huile d'olive Faire grillé le pain de campagne légèrement, frotter la gousse d'ail sur les tranches...

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Saint Honoré

caramel, chantilly, choux, creme, oeuf, pate, sucre

Par sandjpp

Pour commencer on fait la crème pâtissière : - 1/2 litre de lait - 50 g de farine - 100 g se sucre - 2 jaunes d'oeuf - 1 gousse de vanille Préparation : Mélanger les jaunes d'oeuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter...

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Panna cotta

lait concentre, sucre

Par sandjpp

Recette Tupperware Ingrédients: • 425 ml de crème liquide entière • 2 feuilles de gélatine (6 g) ramollies 5 mn dans de l’eau froide • 200 g de lait concentré sucré Dans une casserole , faites bouillir la crème. Retirez de la source de chaleur et ajoutez...

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Palmiers chocolat au lait & pralin

chocolat, lait, palmiers, pate, pralin

Par sandjpp

Recette Tupperware Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 100 g de chocolat au lait ou noir ou caramel ... - 50 ml de crème fraiche - 25 ml de sucre - pralin en poudre ou noisette ... - un jaune d’œuf Préchauffer votre four à 210°C Faites fondre le chocolat,...

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Verrine pommes, Chantilly & caramel

caramel, chantilly, mascarpone, pommes

Par sandjpp

Ingrédients: - 4 pommes - 6 à 8 palets bretons pur beurre - 25 cl de crème fraîche fleurette - 4 cuillères à soupe de mascarpone - 100 g sucre Préparation : Éplucher et tailler les pommes en petits morceaux , puis les faire compoter dans 2 cuillères à...

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Fondant au chocolat

beurre, chocolat, sucre

Par sandjpp

Recette marmiton " La truffe géante de la mère Anne" Ingrédients: 125g de beurre 125g de sucre en poudre 200g de chocolat noir à croquer à 65% 3 œufs 40g de farine 1 belle pincée de fleur de sel de Guérande Préchauffer votre four à 240°C Faire fondre...

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Tarte aux pommes alsacienne

pommes, sucre, tarte

Par sandjpp

Recette d'une copinaute, Edwige Ingrédients: Une pâte feuilletée ou brisée ou sablée 3 belles pommes Crème fraiche (environ 6 belles cuillères à soupe) Du sucre en poudre Un jaune d œuf Selon les goûts rajoutez de la cassonade , de la cannelle , extrait...

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Crème Mic-Mac

creme, lait, sucre, vanille

Par sandjpp

Recette de l'atsem de l'école , Nathalie. Ingrédients : 2 œufs + 3 jaunes d’œufs 1 litre de lait 170 /200g de chocolat dessert 50 g de farine 50 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 ou 4 gouttes d'extrait de vanille ( facultatif) 150 g de sucre Faites...

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Cookies aux 3 chunks

chocolat, chunks, cookies, farine, sucre

Par sandjpp

Recette d'une amie, Aurélie Ingrédients: 250g de farine 125g de sucre 125g de cassonade 1 œuf 125g de beurre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1/2 tablette de chocolat blanc dessert 1/2 tablette de chocolat lait dessert 1/2 tablette de chocolat...

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